制作老面包手撕成本低老式面包做法 

概述: 傳統(tǒng)老式面包,也叫做手撕面包,是一款近年來深受大家喜愛的從傳統(tǒng)配方上面進(jìn)行改進(jìn)了的一款面包,它不同于現(xiàn)代面包的制作方法,根據(jù)所需的味道,采用不同的發(fā)酵方法。它不添加防腐劑,更加綠色健康。老
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傳統(tǒng)老式面包,也叫做手撕面包,是一款近年來深受大家喜愛的從傳統(tǒng)配方上面進(jìn)行改進(jìn)了的一款面包,它不同于現(xiàn)代面包的制作方法,根據(jù)所需的味道,采用不同的發(fā)酵方法。它不添加防腐劑,更加綠色健康。老式面包外表紅潤有光澤,組織非常濕潤,可以手撕,非常勁道,奶香味濃郁,酸甜可口,風(fēng)靡各個城市。同時,老式面包也是一款非常適合廠家工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品,利潤可觀。

老式面包是近幾年熱銷的品種,成本低,銷量大,很適合批量生產(chǎn)。我們的師傅精通各類糕點制作過程,保證來學(xué)習(xí)的學(xué)員都能學(xué)會做好。

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