制作糕點(diǎn)芙蓉果做法
概述:
芙蓉果有些地方將它稱為大頭酥、蓼花等。此果以糯米粉、純黃豆粉、飴糖為原料,經(jīng)數(shù)道工序制作成果坯,也就是半成品,然后經(jīng)油炸制成。它很輕,但是體積非常膨大,里面全部都是大大的均勻的蜂窩狀;口感
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芙蓉果有些地方將它稱為大頭酥、蓼花等。此果以糯米粉、純黃豆粉、飴糖為原料,經(jīng)數(shù)道工序制作成果坯,也就是半成品,然后經(jīng)油炸制成。它很輕,但是體積非常膨大,里面全部都是大大的均勻的蜂窩狀;口感酥脆、易于消化、老少皆宜。
濟(jì)寧樂天利糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開辦于2010年底,至今已經(jīng)教學(xué)近5年了,學(xué)員也有近萬人,該培訓(xùn)中心教學(xué)模式靈活,根據(jù)學(xué)員的需要來進(jìn)行教學(xué),培訓(xùn)中心自身所帶的品種有200多種,大類的話分為各種蛋糕、面包、中式糕點(diǎn)、西式糕點(diǎn)、中秋月餅、元宵、休閑甜點(diǎn)、防腐技術(shù)及裱花技術(shù)等。學(xué)習(xí)過程全部都是由,培訓(xùn)中心資深烘焙師親自手把手實(shí)戰(zhàn)教學(xué),他從事糕點(diǎn)行業(yè)30年,每天朝夕相處都是各種糕點(diǎn)產(chǎn)品,不僅擁有雄厚的技術(shù)資源而且擁有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。學(xué)習(xí)過程中,學(xué)員也可以咨詢自己在糕點(diǎn)方面遇到的各種問題,凡是在我們培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)過的學(xué)員,以后在應(yīng)用時(shí)遇到任何不懂的地方也可以電話咨詢,同時(shí),若是學(xué)員前期不知道如何購(gòu)買機(jī)器,培訓(xùn)老師也會(huì)提供相關(guān)參考意見。
電話:18854726230.QQ:2268079693
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