四川麻辣燙培訓(xùn) 學(xué)做麻辣燙 麻辣燙技術(shù)培訓(xùn) 蘇州麻辣燙培訓(xùn)
概述:最初的時(shí)候,是的船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法。他們?cè)诶w之余,在江邊拾上幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,擼上把干柴生火,
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一年四季,吃麻辣燙的人就已經(jīng)很不少,特別到了秋冬季節(jié)消費(fèi)者就驟然多了起來。晚餐時(shí)分若想吃麻辣燙,不僅需要排隊(duì),有時(shí)甚至還得等很久,由此可見麻辣燙的受歡迎程度。有人說,小鍋的麻辣燙吃的是情調(diào),大鍋的麻辣燙吃的是熱鬧,無(wú)論是情調(diào)還是熱鬧,在嚴(yán)夏或冷冬里,麻辣燙永遠(yuǎn)是人們心中那抹暖暖的陽(yáng)光,熱乎乎的感覺溫暖全身。
麻辣燙經(jīng)營(yíng)靈活,味道又優(yōu)勢(shì)明顯,價(jià)格低廉,更簡(jiǎn)便快捷、平易近人,因此投資麻辣燙營(yíng)業(yè)前景十分可觀。
我部教學(xué)特點(diǎn):
采用多種配方及香料,精心調(diào)制而成。有無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)都可以學(xué)會(huì),人人都能操作。其味道獨(dú)特,滋補(bǔ)養(yǎng)生,價(jià)廉物,吃了不易上火,邊涮邊吃,滾燙獨(dú)特,味道妙,久食不厭,極受歡迎
蘇州楓味源小吃培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)培訓(xùn)麻辣燙,隨到隨學(xué),實(shí)際操作,包教包會(huì)。
麻辣燙加盟和學(xué)習(xí),多種不同的特色麻辣燙的致富學(xué)習(xí)考察項(xiàng)目和技術(shù)。進(jìn)入秋冬季節(jié),包子項(xiàng)目開始火爆,在小區(qū),商業(yè)街,學(xué)校門口經(jīng)營(yíng)都可以,包子,面食,餅品項(xiàng)目本來就是深受大家喜愛的特色面食項(xiàng)目。多種不同的口味和學(xué)習(xí)項(xiàng)目,骨湯麻辣燙加盟,紅湯麻辣燙加盟。
項(xiàng)目培訓(xùn)和項(xiàng)目支持。麻辣燙加盟,骨湯麻辣燙加盟 在售賣方式上,針對(duì)顧客消費(fèi)需要,創(chuàng)新推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙4種消費(fèi)方式,顧客各取所需,各隨所愿。結(jié)合這4種消費(fèi)方式,可采取店面經(jīng)營(yíng)、柜臺(tái)(排擋)經(jīng)營(yíng)、流動(dòng)經(jīng)營(yíng)(小推車)3種經(jīng)營(yíng)模式經(jīng)營(yíng)模式:一、 1、 鴛鴦涮燙:鍋中間被隔開,一邊用白湯,一邊紅湯,可同時(shí)做清淡和麻辣味,適合不同口味的人一起食用。 2、 單味燙:每鍋只做一種口味,適合共同口味的人一起吃。二 、碗裝麻辣燙 由顧客點(diǎn)好菜品后放入調(diào)制好的底湯種燙制,燙好后放入紙碗中,加入調(diào)制好的料。
即可食用,適合做店面經(jīng)營(yíng)和流動(dòng)攤。三、 串串香麻辣燙 1 將食材用竹簽串制好擺放整齊,顧客選好后放入底湯種燙制,燙好后按顧客的口味刷上各種味型的醬料再放入盤中給顧客食用或帶走,店面和流動(dòng)攤均可經(jīng)營(yíng)。 2 將食材用竹簽串制好擺放整齊,提供鍋具等,顧客選擇后自己將菜品放入鍋中燙制,適合店面經(jīng)營(yíng)
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