重慶酸辣粉加盟 蘇州學(xué)做酸辣粉 南通酸辣粉培訓(xùn) 無錫酸辣粉培
概述:重慶酸辣粉加盟、天下第一粉加盟、粉面加盟、麻辣燙加盟等業(yè)務(wù),并做酸辣粉技術(shù)、重慶酸辣粉技術(shù)哪里有酸辣粉培訓(xùn) 蘇州哪里有重慶電話:1。3。8。1。2。7。9。5。1。9。2 地址:江蘇省蘇州市平江區(qū)白塔東路241號4樓 網(wǎng)址:http://www.fy1578.com qq2445275989
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泡粉,煮粉、高湯熬制、油辣椒的制作、秘制紅油的制作、牛肉與肥腸澆頭的制作、原材料的選用以及各種調(diào)料的配比等全套秘技。酸辣粉真正做到無需專用設(shè)備,也不存在原料的購買限制。只要技術(shù)學(xué)到,無須高投入便可正常開業(yè),真正做到小投資大回報。
本產(chǎn)品特別適合學(xué)校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等人流旺市經(jīng)營。開始營業(yè)時,每天選一個品種低于成本特價銷售,特價標(biāo)識要醒目,講究宣傳策略。低價位往往易迅速吸引人氣,從而帶動其它品種的銷售。
培訓(xùn)課程安排1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。2. 參觀酸辣粉的制作流程。3. 泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4. 紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作。. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。
6. 調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。9. 肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。< 10.肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定
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