麗江豬蹄米線(xiàn)湯料的配方哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí) 

概述:真心想要學(xué)習(xí)的可以先加微信了解,或電話(huà)資詢(xún)都可以的哦! 聯(lián)系人:大理創(chuàng)飛—楊老師 電話(huà)18187278467 地址:大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號(hào)
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2023-08-18 15:09:16 點(diǎn)擊4次
分類(lèi):
標(biāo)簽:
服務(wù)區(qū)域:
云南/大理
價(jià)格:
  • 1 元
形式:
脫產(chǎn)班,周末班,工作日班,假期班
級(jí)別:
入門(mén)/初級(jí)
聯(lián)系電話(huà):
18187278467 楊老師
QQ:
1074709933
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
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麗江豬蹄米線(xiàn)湯料的配方哪里可以培訓(xùn)學(xué)習(xí)

豬蹄米線(xiàn)的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:精品主食 氣血雙補(bǔ)食譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 通乳食譜 
口味:咸鮮味      工藝:煮豬蹄米線(xiàn)的制作材料: 主料:豬蹄750克
輔料:秈米粉(排米粉)100克,當(dāng)歸5克,枸杞子10克,豌豆苗20克
調(diào)料:蠔油10克,料酒10克,鹽4克,味精2克,青蔥10克,姜5克教您豬蹄米線(xiàn)怎么做,如何做豬蹄米線(xiàn)才好吃 1. 豬蹄剁成6塊,去毛洗凈,腌調(diào)味料備用;
2. 腌好的豬蹄放入燉鍋中加姜片、蔥段、當(dāng)歸、枸杞燉5個(gè)鐘頭;
3. 米線(xiàn)、豌豆苗用一鍋開(kāi)水大火煮熟,撈起盛入大碗中,澆上燉好的豬蹄,鹵汁,就成了豬蹄米線(xiàn)。 小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
  牛肉米線(xiàn)的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 利尿食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 壯腰健腎食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 
口味:咸鮮味      工藝:燒牛肉米線(xiàn)的制作材料: 主料:白菜300克
輔料:牛肉200克,銀耳(干)10克,粉條150克
調(diào)料:大蒜(白皮)10克,小蔥25克,鹽10克,醬油15克,雞精2克,豬油(煉制)25克教您牛肉米線(xiàn)怎么做,如何做牛肉米線(xiàn)才好吃 1. 白菜洗凈切大片;
2.牛肉、大蒜分別洗凈切片;
3. 蔥洗凈切末;
4. 木耳發(fā)好并洗凈;
5. 粉條煮熟備用;
6. 油開(kāi)后把牛肉和辣椒絲先下鍋炒,然后放入白菜梆,炒熟后加入白菜葉;
7. 白菜葉炒倒再加入粉條,添少許醬油,繼續(xù)翻炒;
8. 新鮮白菜在炒的時(shí)候會(huì)下很多水,所以不必再添水,把鍋里的材料炒勻蓋上蓋子開(kāi)始燉,大約5分鐘左右(注意看鍋干的話(huà)可以加點(diǎn)水);
9. 打開(kāi)鍋蓋,這時(shí)湯會(huì)被粉條吸收不少,把木耳和蒜片倒入繼續(xù)炒,炒出蒜香,加鹽、雞精,盛盤(pán),加點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴。


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