燒餌塊怎么做才好吃料需要放哪些 

概述:小楊老師電話18187278467專業(yè)培訓全國各地特色400多種小吃,比如:破酥包、花卷、醬香餅、小鍋米線、米糕、大理卷粉、帽子米線、奶茶 、牛排、手工芋圓、川湘菜、火鍋、 燒烤 、烤魚、雞蛋漢堡、鐵板魷魚、炸雞漢堡、烤面筋、麻辣燙、冷串串、絕味鴨脖、鹵菜、冒菜、萬州烤魚、石鍋魚、砂鍋飯、土耳其烤肉、銅鍋洋芋飯、萬州烤魚、鮮花餅、干鍋、壽司、超霸小龍蝦、蒸菜、昭通小肉串、印度飛餅、海稍魚、北京烤鴨、螺螄粉等
本信息已過期,發(fā)布者可在"已發(fā)商機"里點擊"重發(fā)"。

刷新時間:
2023-04-15 11:59:36 點擊82951次
服務區(qū)域:
云南/大理
價格:
  • 1 元
形式:
脫產(chǎn)班,周末班,工作日班,晚托班
級別:
入門/初級
聯(lián)系電話:
18187278467 楊老師
QQ:
1074709933
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務態(tài)度:4.0
默認4分 我要打分


燒餌塊怎么做才好吃料需要放哪些

  "燒餌塊"是云南當?shù)氐囊环N傳統(tǒng)民俗小吃的制作方法。該做法具體是用煮熟的大米飯壓成

塊狀,通常是圓形薄餅狀。在炭火上面烤制,然后涂上醬料和菜陷即可。做法與糍粑相同。

但糍粑的原料是糯米,餌塊的原料是大米。

  云南特色著名小吃,尤其以大理的最為著名。用米制成薄片狀在炭火上烤制,涂上別有風

味的肉醬或其他醬料,還可加入豆芽、韭菜等輔料,是經(jīng)久不衰的早點或夜宵,為廣大云南

人民所喜愛。
做法
挑最好的大米,淘洗浸泡后蒸熟,放在碓中舂茸如
肉醬餌塊
肉醬餌塊
泥,趁熱揉成長方、橢圓、扁圓等

狀。涼后即為餌塊。放三四日后再泡入涼水中(每日換水1次)可保存數(shù)月。昆明制作小鍋鹵

餌塊,多選用官渡出產(chǎn)的餌塊,切絲配以豌豆尖,用專制銅禍加各種凋味品鹵制而成。

炸洋芋是云南、四川乃至西南地區(qū)都流行的一種特色小吃,制作手法是將切成塊狀或條狀的

土豆(洋芋)放入油鍋中炸,有夾生,透熟和酥脆等幾種程度。再配以各種佐料,加上腐乳,

腌酸蘿卜,香菜,折耳根,蔥花以及當?shù)靥刂评苯访娴燃右詳嚢,味道香辣爽口,既能解?br />
又能填飽肚子,作為一種特色風味小吃廣為流傳。

分為麻辣與甜兩種口味,老少皆宜。


[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
  • dalidingzheng發(fā)布的信息
  • 2023年保山油鹵現(xiàn)撈哪里可以培訓學習
  • 真心想要學習的可以先加微信了解,或電話資詢都可以的哦! 聯(lián)系人:大理創(chuàng)飛—楊老師 Tel:181.8727.8467 Q.Q:107.4709.933 地址:大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號...
  • 云南洱源哪里可以培訓學習紅糖饅頭的做法和配方比例
  • 真心想要學習的可以先加微信了解,或電話資詢都可以的哦! 聯(lián)系人:大理創(chuàng)飛—楊老師 電話18187278467 地址:大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號...
  • 大理鍋巴涼粉怎么做需要學費多少
  • 真心想要學習的可以先加微信了解,或電話資詢都可以的哦! 聯(lián)系人:大理創(chuàng)飛—楊老師 Tel:181.8727.8467 Q.Q:107.4709.933 聯(lián)系地址:大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號...
  • 學習西點蛋糕去哪里學習
  • 真心想要學習的可以先加微信了解,或電話資詢都可以的哦! 聯(lián)系人:大理創(chuàng)飛—楊老師 Tel:181.8727.8467 Q.Q:107.4709.933 地址:大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號...
  • 海鮮燒烤的做法海鮮燒烤核心技術(shù)配方教學
  • 小楊老師電話18187278467專業(yè)培訓全國各地特色400多種小吃,比如:破酥包、花卷、醬香餅、小鍋米線、米糕、大理卷粉、帽子米線、奶茶 、牛排、手工芋圓、川湘菜、火鍋、 燒烤 、烤魚、雞蛋漢堡、鐵板魷魚、炸雞漢堡、烤面筋、麻辣燙、冷串串、絕味鴨脖、鹵菜、冒菜、萬州烤魚、石鍋魚、砂鍋飯、土耳其烤肉、銅鍋洋芋飯、萬州烤魚、鮮花餅、干鍋、壽司、超霸小龍蝦、蒸菜、昭通小肉串、印度飛餅、海稍魚、北京烤鴨、螺螄粉等...
  • 臨滄傣味燒烤蘸水的做法
  • 真心想要學習的可以先加微信了解,或電話資詢都可以的哦! 聯(lián)系人:大理創(chuàng)飛—楊老師 電話18187278467 地址:大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號...