錦江區(qū)回收香煙-武侯區(qū)回收蟲草-青羊區(qū)回收洋酒
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很多人發(fā)現(xiàn)自己買回來(lái)的干燕窩放置一段時(shí)間之后,燕窩的顏色變綠了,燕窩發(fā)綠是什么原因呢?法律的燕窩還能吃了嗎?
燕窩發(fā)綠是什么原因
雖然燕窩的品質(zhì)不同,會(huì)導(dǎo)致燕窩的顏色有略微的而差異,但是燕窩也都呈米白色、黃中帶灰、黃褐色或是血燕的紅褐色,正常的燕窩一般不會(huì)出現(xiàn)發(fā)綠的顏色,如果燕窩發(fā)綠有以下兩種原因:
1、燕窩是漂白燕窩
好的燕窩一般采用輕毛盞加工,燕絲清晰,紋理自然,盞型漂亮,顏色以微黃,天然米色為佳。而漂白燕窩多用劣質(zhì)顏料染色而成,營(yíng)養(yǎng)被破壞不說(shuō),還有化學(xué)殘余,在放置一段時(shí)間后,劣質(zhì)的顏料可能會(huì)和空氣中的某種成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致燕窩發(fā)綠。
2、燕窩出現(xiàn)了變質(zhì)的問(wèn)題
一般來(lái)說(shuō),當(dāng)燕窩處于干燕窩的狀態(tài)時(shí),不會(huì)呈現(xiàn)綠色,而當(dāng)燕窩泡發(fā)后,呈現(xiàn)綠色,也是不正常的現(xiàn)象。燕窩變綠了極有可能是燕窩出現(xiàn)了霉變反應(yīng),導(dǎo)致燕窩變質(zhì),產(chǎn)生了有害物質(zhì),導(dǎo)致燕窩的顏色改變。
燕窩發(fā)綠還能吃了嗎
雖然燕窩發(fā)綠,但是燕窩的價(jià)格也不便宜,就這樣扔掉了很多人還是不甘心,所以很多人都想知道,發(fā)綠的燕窩還能不能吃了?
當(dāng)燕窩已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)綠的時(shí)候,就屬于霉變程度很嚴(yán)重了。無(wú)論是什么原因引起的,燕窩的營(yíng)養(yǎng)都已經(jīng)被破壞了,只剩下對(duì)人體有害的致病菌等,食用后可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害,所以這樣的燕窩還是要扔掉,不能食用了。
為了避免燕窩變綠不能食用,給自己帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失,所以在購(gòu)買燕窩的時(shí)候就要購(gòu)買純天然的正品溯源碼燕窩,燕窩的保存過(guò)程也很重要,將燕窩進(jìn)行風(fēng)干,然后在放入干凈、無(wú)油、無(wú)水的密封盒中冷藏保存即可。
燕窩發(fā)綠是不正常的事情,如果發(fā)現(xiàn)了燕窩的顏色變綠,一定不要在食用了,以免危到生命健康。
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