成都周邊冬蟲夏草回收四方法辨蟲草真?zhèn)?nbsp;

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看草形:“形”如蠶。冬蟲夏草體型如蠶,一般只有一條“草頭”,極少有多分枝“草頭”的蟲草,“草頭”基部較粗,末端漸細(xì),長度在0.1~4厘米。正品蟲草表面粗糙,環(huán)紋明顯,共有20~30條環(huán)紋。干燥蟲草質(zhì)脆,易折斷。蟲草折斷后,斷面有一中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細(xì)長或略彎曲形。假蟲草卻是一面為對稱的凸點(diǎn),一面為平行空隙相等的條紋,一般是用模子灌制出來的。

    識草色:“色”棕黃。冬蟲夏草外表土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數(shù)“草頭”部分顏色發(fā)黑,細(xì)長,斷面平坦,色略發(fā)黃。正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變、無雜質(zhì)者為佳。

    聞草味:“味”濃腥。真品有自然的冬菇香氣或略帶腥味,偽品一般無氣味。

    泡蟲草:“體座”連。真蟲草用開水浸泡,蟲體變膨大而軟,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。假蟲草用開水浸泡10分鐘后,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。

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