豐澤湯圓機哪里的比較便宜
概述: 全自動湯圓成型機是制作湯圓的理想設備,符合國家有關食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的形制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品湯圓的機械化大批量生產提供了可靠的設備。該機用途廣泛,可制作各式包餡
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豐澤湯圓機哪里的比較便宜
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全自動湯圓成型機是制作湯圓的理想設備,符合國家有關食品機械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的形制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品湯圓的機械化大批量生產提供了可靠的設備。該機用途廣泛,可制作各式包餡食品,如湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業(yè)、等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機械。
產品參數:
型號:WFD-1000 無餡湯圓機
電源(V):380v 50Hz
功率:0.55Kw
湯圓尺寸:8-34mm(規(guī)格不同,價格不同)
產量:80-90kg/小時
外形尺寸(mm):1300*950*1100mm
加工食品類型:
生產各種大小規(guī)格不同的無餡湯圓
產品簡介:
無餡湯圓機又稱珍珠湯圓機、桂花湯圓機。
◆ 規(guī)格有8-34mm,每臺機一個規(guī)格,規(guī)格不同價格亦不同。
◆ 可根據客戶要求訂制。
◆ 本機速度高,每小時可生產80-90kg湯圓。
◆ 操作簡單,易于掌控。
◆ 本機可生產:無餡湯圓、珍珠湯圓、桂花湯圓、奶茶所用的珍珠、檳榔紅丸、工藝品等。
健康吃湯圓的建議
1.湯圓屬精白主食簡單地說,湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,餡料中糖分也不少。所以,從歸類來看,它應當算是一種主食。所謂主食,就是富含碳水化合物,特別是含淀粉的食品。這類食品是用糯米來做的,而且是非常精細的糯米粉,纖維非常非常少,屬于精白主食,不屬于粗糧。
建議:如果吃湯圓和元宵,一定要相應減少主食的數量。一般來說,3個元宵所用的糯米粉相當于1兩米飯所用的米。
2.湯圓油脂含量高湯圓和元宵的餡料當中不僅僅有糖,更含有相當多的固態(tài)油脂。米飯、饅頭是幾乎沒有脂肪的,湯圓可不是這樣,餡料中的油脂甚至比糖還要多。傳統(tǒng)上用豬油來做湯圓餡料,南方用豬油加肉做咸湯圓,用豬油加上各種果仁做甜湯圓。以后又開發(fā)了用黃油的產品,但從飽和脂肪角度來說,含量更甚于豬油。這幾年來的新時尚,是用植物奶油,或者說是氫化植物油產品替代黃油和豬油,但這種產品帶來的健康效果,要比豬油和黃油還糟糕得多。芝麻花生、堅果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌餡的油脂,總量可真是相當可觀。這時的大餡湯圓有取代小餡元宵的趨勢,而且湯圓餡中放的固態(tài)油脂要比過去北方的豆沙、山楂、五仁餡更多,一口湯圓中,差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3個湯圓,就相當于吃1盤炒菜的油。
建議:如果吃湯圓,當餐或當日一定要少吃點油。否則,過多的脂肪和熱量是不可避免的。
3.巧克力餡營養(yǎng)價值低餡料中也有些好東西,那就是芝麻、花生和各種堅果仁,還有豆沙。堅果類原料營養(yǎng)價值較高,豆沙也含不少蛋白質和礦物質。相比之下,巧克力餡的營養(yǎng)價值低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料,所謂奶油餡的湯圓也有類似的問題。至于咸肉餡的湯圓,油脂更多,可取之處很少。
建議:優(yōu)先選擇果仁、芝麻、豆沙等餡料的湯圓
4.元宵比湯圓更難消化元宵和湯圓略有不同,元宵用干粉滾制而成,餡較小,粉較多,煮出來很實在,又容易硬心。而湯圓用糯米燙揉后的濕粉包成,通常餡較大,煮出來柔軟細膩。本來糯米粉就黏膩難化,就淀粉消化角度來說,元宵比湯圓更難一些;但對于消化脂肪有困難的人來說,湯圓更麻煩一些。
建議:如果吃湯圓,建議是熱著吃,冷后更難消化。湯圓柔軟,要吃得慢一點,避免燙傷,也要避免油脂過多難消化。吃元宵的時候要細細地嚼,以免胃里不舒服。
5.無糖湯圓并非“無糖”很多糖尿病人對無糖湯圓感興趣,覺得沒有糖就可以放心吃了。其實,無糖并不意味著低熱量,也不意味著低血糖反應。因為湯圓中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜還要快,與白糖相差無幾。哪怕沒有加糖,吃它也一樣不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,里面沒有糖不等于少放油,那么多的飽和脂肪酸,甚至還有反式脂肪酸,也不利于控制血脂。
建議:如果擔心其中的糖和油,只要少吃就好了,不要迷信什么無糖產品。在美好的節(jié)日當中,吃兩三個湯圓意思一下即可。為了控制血糖和血脂,宜用低脂高纖維的食物來配合它,比如豆類食物、蔬菜類食物、菌類和藻類食物,都是上好的選擇。
另外,吃湯圓的時候,要減個炒菜,多選涼拌、清燉、清炒和蒸煮等烹調方法,盡量控制一天中的總脂肪數量。紅燒肉、酥點、油炸食品之類油大的東西建議改日再吃。這樣,節(jié)日美食和健康生活就可兼得。
營養(yǎng)成分元宵(湯圓)營養(yǎng)豐富,其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)元素。同時它的常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養(yǎng)價值就“更上層樓”。
主要功效由于湯圓營養(yǎng)豐富,中醫(yī)歷來將元宵視為可補虛、調血、健脾、開胃之物,現代營養(yǎng)學家也非常推崇元宵的保健功能。
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