平和包子機(jī)廠家直銷
概述:包子現(xiàn)在流行市場(chǎng),早餐供應(yīng)主要以包子饅頭饅頭為主,傳統(tǒng)制作的包子是頭天晚上得合面,第二天早上3點(diǎn)左右就得起來捏面餡,捏包子形狀等,既太占用自己的時(shí)間油做得不多,供應(yīng)不足,而這款包子機(jī)的特點(diǎn)就是
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包子現(xiàn)在流行市場(chǎng),早餐供應(yīng)主要以包子饅頭饅頭為主,傳統(tǒng)制作的包子是頭天晚上得合面,二天早上3點(diǎn)左右就得起來捏面餡,捏包子形狀等,既太占用自己的時(shí)間油做得不多,供應(yīng)不足,而這款包子機(jī)的特點(diǎn)就是產(chǎn)量多,又小巧,您直接設(shè)定好二天直接撿捏好的包子、下面是包子機(jī)的詳細(xì)參數(shù)和詳細(xì)介紹。
產(chǎn)品參數(shù):
型號(hào):XZ-88型全自動(dòng)包子機(jī)
電壓:220/380V(見機(jī)器銘牌)
功率: 1.5kw
規(guī)格:25-150克/只
產(chǎn)量:0-4000個(gè)/h
機(jī)重:weight260kg
外形尺寸:dimensions900*900*1300mm
加工食品類型:
生產(chǎn)各種大小規(guī)格不同的有餡的花包,光包,包皮湯包,圓饅頭,豆沙包,南瓜餅,地瓜丸,香芋丸,葉兒耙,青團(tuán),粘豆包等。
性能及特點(diǎn):
1.本機(jī)采用三變頻調(diào)控絞龍擠出面料、餡料,刀模張合剪切,自動(dòng)包餡成型技術(shù),結(jié)合面點(diǎn)工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細(xì)膩、口感柔滑,彈韌性佳;
2.送面、送餡均采用雙絞龍結(jié)構(gòu),數(shù)字變頻調(diào)控,可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及產(chǎn)品重量。只要將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口,開機(jī)便可自動(dòng)包餡、成型、整形,制品不易變形;
3.功能齊全,適用性廣,可依外皮及餡料的種類不同,可制作普通發(fā)面包子,小籠湯包,湯圓,芝麻球,豆沙包,南瓜餅,奶黃包,含餡饅頭,玉兔包等包餡食品;根據(jù)地域不同調(diào)配合適皮料,餡料還可以批量生產(chǎn)各種地方風(fēng)味小吃及各式點(diǎn)心。如:東北的粘豆包,江浙滬的青團(tuán),東南部的地瓜丸,香芋丸;西南的葉兒耙等等;
4.主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連故障,且維修及拆裝清洗方便;
5.自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,5-10分鐘即可自如操作,無經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī);
6.本機(jī)對(duì)面粉質(zhì)量要求不高,且適合各種工作場(chǎng)所;
7.工作效率高,相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作湯圓,真正的低投入、高收效、省時(shí)省工
包子機(jī)應(yīng)用
包子機(jī)操作注意事項(xiàng):
1、開模盤蓋板,在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。
2、接通電源(有接地庇護(hù))后查抄正反轉(zhuǎn),封閉各部開關(guān)讓呆板空運(yùn)轉(zhuǎn),察看各部門是否畸形。
3、試做時(shí),先封閉成型開關(guān),然后封閉調(diào)理面泵開關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直至呆板作出空心包子時(shí),然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕,按請(qǐng)求比例做出頭具名皮的份量,關(guān)閉面泵開關(guān)。
4、封閉餡泵開關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機(jī)頭走出,直至餡布滿餡泵,才可封閉供面開停。
5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形,釀成完整包子時(shí),經(jīng)由過程調(diào)理(供餡調(diào)理),使包子到達(dá)請(qǐng)求的巨細(xì)和皮餡的比例。包子機(jī)操縱簡(jiǎn)略,能做各類形狀的包子,上市比力快
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