深圳宴會(huì)外賣(mài)高端外宴制作盆菜宴 

概述：深圳宴會(huì)外賣(mài)高端外宴制作盆菜宴
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2023-10-11 09:45:26 點(diǎn)擊111003次
分類(lèi)：
吃喝/美食 > 地方菜 > 粵菜
所在區(qū)域：
廣東/深圳/羅湖
推薦菜：
  • 粵式大盆菜 廣東大盆菜 深圳大盆菜
聯(lián)系電話：
18898613939 小風(fēng)
QQ：
2128471762
信用：4.0  隱性收費(fèi)：4.0
描述：4.0  產(chǎn)品質(zhì)量：4.0
物流：4.0  服務(wù)態(tài)度：4.0
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盆菜是廣東沿海地區(qū)和香港新界的漢族傳統(tǒng)食物，一般稱(chēng)為大盆菜，擁有百年歷史，是一種雜燴菜式。傳統(tǒng)盆菜用的是木盆或銻盆盛載。每逢佳節(jié)或喜慶日子，新界的鄉(xiāng)村均會(huì)舉行盆菜宴，例如新年點(diǎn)燈，祠堂開(kāi)光，新居入伙，企業(yè)年會(huì)餐等等。


吃大盆菜象征合家團(tuán)圓，滿(mǎn)堂吉慶，加上大盆菜盤(pán)滿(mǎn)缽滿(mǎn)的形態(tài)，盡顯繁榮興旺之寓意。古文的“盆互”一詞實(shí)由盆食團(tuán)結(jié)而起，故“盆互”等于團(tuán)結(jié)，這是最主要的意義。其次“盆菜”所用的盆子是圓的，代表團(tuán)圓之意，是以凡喜酒都用盆食，象征團(tuán)圓。其次是上下和睦，不分彼此。
深圳宴會(huì)外賣(mài)高端外宴制作盆菜宴
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