皖太源野 百合干特級無硫純天然干貨特產(chǎn)食用農(nóng)家正宗甜百合
概述:
百合干有很高的藥用價值,促進血液循環(huán)多種功效,對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。那么,如何挑選百合干呢?
1、看色澤。百合干的色澤是不是越白越好呢?答案是否定的。純無硫的百
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百合干有很高的藥用價值,促進血液循環(huán)多種功效,對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。那么,如何挑選百合干呢?
1、看色澤。百合干的色澤是不是越白越好呢?答案是否定的。純無硫的百合干呈乳黃色,泡在冷水中3--4小時后就自然恢復(fù)成鮮百合片的樣子。有個別不良商家為了讓百合干保持水分,色澤白、外觀漂亮,采用了硫磺熏蒸漂白的方法,所以選購百合干不是色澤越白越好。如果你選購到特別漂亮的百合干,恰恰是上了他們的當(dāng)。
2、看形狀。大別山百合干的片形呈條狀,肉質(zhì)呈乳黃透亮,粗纖維少; 如果碰到百合干的片形呈三角形,肉質(zhì)有明顯的粗纖維狀就不是大別山百合干。
3、聞氣味。隨機抓起一把百合干,用鼻子聞一聞,純無硫的百合干聞起來有一股清香的甜味,而用硫磺熏制的百合干聞起來有一股怪怪的酸味,雖然放置時間較長后酸味會散去,但百合干也干脆寡淡無味了。
4、看濕度。隨便抓起一片百合干,用手掰成2段,可以明顯的感覺到很干脆而不柔。劣質(zhì)的百合干,會發(fā)柔,感覺有水分,不干燥。這是為了增加百合干的分量。
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