腸粉培訓(xùn)哪有 楓味源腸粉培訓(xùn) 昆山=無(wú)錫腸粉培訓(xùn) 學(xué)習(xí)做腸粉技術(shù) 

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無(wú)錫哪有學(xué)腸粉-廣東腸粉培訓(xùn)學(xué)校-湯法的做法學(xué)習(xí)

腸粉技術(shù)培訓(xùn)班,專業(yè)培訓(xùn)各類創(chuàng)業(yè)小吃技術(shù), 
腸粉是種米制品,因?yàn)楸痪沓韶i腸的樣子,所以得名腸粉。據(jù)說(shuō)乾隆皇帝游江南那會(huì)兒,受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑,專門拐去粵西吃腸粉。當(dāng)吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時(shí),乾隆贊不絕口,并乘興說(shuō):這米粉有點(diǎn)像豬腸子。腸粉在廣東是最為普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言!看起來(lái)粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透,吃起來(lái)鮮香滿口、細(xì)膩爽滑、還有一點(diǎn)點(diǎn)韌性,讓人一吃難忘,越吃越愛(ài)吃!該美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鮮明,市場(chǎng)前景非常廣闊,可操作性特強(qiáng),是當(dāng)今餐飲業(yè)最熱門收效最快的投資項(xiàng)目之一!
用腸粉機(jī)制作腸粉,每分鐘可出1-2份,兩抽一份,大的機(jī)器一抽一份,效益非常高。 
腸粉機(jī)一種是抽屜式腸粉機(jī),它的下部為圓形,上部則是一格格可以抽動(dòng)的不銹鋼抽屜,制作時(shí)只需將米漿澆在不銹鋼抽屜上便可。另一種是從上面揭蓋的腸粉機(jī),它的下部為圓形,上部則是長(zhǎng)方形,有兩塊疏眼鐵片和兩個(gè)蓋子,制作時(shí)先要在鐵片上鋪濕白棉布,然后再澆上米漿,蓋上蓋子蒸制。這種稱為布拉腸粉,多用在酒店、餐廳。

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