【學(xué)秘制牛排火鍋|醬香蹄花火鍋|旺撈杜包雞火鍋到哪里學(xué)】
概述:
【學(xué)秘制牛排火鍋|醬香蹄花火鍋|旺撈杜包雞火鍋到哪里學(xué)】
做法:
1、將魚平放在案板上,取一把鋒利的快刀平著從魚尾處片入魚肉,貼著中間的魚骨將魚肉片下來,然后翻面將
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- 武漢文昌小吃培訓(xùn)學(xué)校
【學(xué)秘制牛排火鍋|醬香蹄花火鍋|旺撈杜包雞火鍋到哪里學(xué)】
做法:
1、將魚平放在案板上,取一把鋒利的快刀平著從魚尾處片入魚肉,貼著中間的魚骨將魚肉片下來,然后翻面將另一邊的魚肉片下來;將片下來的大片魚肉平放在案板上,刀與案板呈45度的角度下刀,將魚肉切成薄片備用;
2、在切好的魚肉內(nèi)調(diào)入所以腌魚材料,用手輕輕抓勻,腌制15分鐘;
3、將酸菜洗凈后切成小條、大蒜和生姜切成片,干辣椒切成段;
4、鍋內(nèi)倒入比炒菜稍多的油燒至7成熱,然后放入1半的花椒和干辣椒段嗆鍋,待香味出來后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒;
結(jié)業(yè)發(fā)證:學(xué)校頒發(fā)結(jié)業(yè)證書,可考全國通用的國家職業(yè)資格證書,報(bào)考費(fèi)另交
上課時(shí)間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
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免費(fèi)熱線:400-0345-234 電 話: 027- 88081998 聯(lián)系人:周老師
武漢文昌培訓(xùn)地址:武漢市武昌司門口民主路23號(hào)(民主路戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))
來校路線:
1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號(hào)線復(fù)興路站下D出口出,走到省人民醫(yī)院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下,前行50米在司門口天橋下左轉(zhuǎn),進(jìn)入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車,對面即到民主路戶部巷步行街,前行3分鐘即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校
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