特色鹵菜鹵味培訓小吃培訓 

湘南食為天餐飲培訓中心是以湖南本土特色小吃為主的培‌‌訓機構 歡迎想創(chuàng)業(yè)當老板的您免費試吃考察！學小吃培訓、免費送配方、免費參考選址、免費經(jīng)營培訓，免費產(chǎn)品更新！

小吃鹵味培訓：鴨脖、鴨爪、 鴨腸、鴨胗、鴨頭、蝦尾、毛豆、藕片、雞爪、雞翅、豬尾、豬頭、豬腳、豆腐、土豆等

食為天實際操作內(nèi)容：
1、原料市場采購技巧
2、菜的前期處理
3、方法與技巧，各種調(diào)料的搭配方法。
4、制作時間的把握。

培訓課程安排理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪營銷小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：
1.老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

自我實踐：
1.自行備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊并指出注意細節(jié)。
3.反復練習至熟透操作流程

地址：郴州市曹家坪社區(qū)服務站旁（二樓）[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]