西餐速成培訓(xùn)_到武漢文昌西餐速成培訓(xùn)班
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武漢文昌高級西餐學(xué)校與你分享“ 西餐的概述”
西餐這個詞是由于它特定的地理位置所決定的!拔鳌笔俏鞣降囊馑肌R话阒笟W洲各國。“餐”就是飲食菜肴。我們通常所說的西餐主要包括西歐國家的飲食菜肴,當(dāng)然同時還包括東歐各國,地點擊此處添加圖片說明中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴。而東南亞各國的菜肴一般統(tǒng)稱為東南亞菜,但也有獨為一種菜系的,如印度菜。
西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食,多以長形桌臺為臺形。西餐的主要特點是主料突出,形色美觀,口味鮮美,營養(yǎng)豐富,供應(yīng)方便等。
西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴。
概 述
西餐的分類,按照國家不同分法式、英式、意式、俄式、德式等。按照每天用餐的不同時段,分有正餐(午餐、晚餐)、早餐、早午餐、下午茶、小點。按照制作正式與否,又有家常餐、快餐、餐廳菜式之分。
各個國家的人有著不同的飲食習(xí)慣,有種說法非常形象,說“法國人是夸獎著廚師的技藝吃,英國人注意著禮節(jié)吃,德國人喜歡痛痛快快地吃……”現(xiàn)在,我們就來看看不同國家西餐的主要特點。
武漢文昌高級西餐學(xué)校
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武漢文昌培訓(xùn)地址:武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))
來校路線:
1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復(fù)興路站下D出口出,走到省人民醫(yī)院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下,前行50米在司門口天橋下左轉(zhuǎn),進(jìn)入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車,對面即到民主路戶部巷步行街,前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業(yè)學(xué)校
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