武漢西餐培訓(xùn)學(xué)校哪家口碑最好 

概述:西餐培訓(xùn),武漢西餐培訓(xùn),武漢最正規(guī)的西餐培訓(xùn),武漢最信得過(guò)的西餐培訓(xùn),武漢技術(shù)好的文昌西餐培訓(xùn),電話: 027-88081998 ,公眾平臺(tái)微信號(hào) whwenchang001 微信號(hào) whwenchang
本信息已過(guò)期,發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。

刷新時(shí)間:
2024-06-07 10:09:54 點(diǎn)擊178319次
分類:
品牌:
  • 武漢文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校
形式:
脫產(chǎn)班,周末班,工作日班,假期班
周期:
1個(gè)月以內(nèi),1-3個(gè)月,3-6個(gè)月
級(jí)別:
入門/初級(jí),中級(jí),高級(jí)
聯(lián)系電話:
027-88081998 周老師
QQ:
952028157
信用:4.0  隱性收費(fèi):4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
默認(rèn)4分 我要打分

武漢西餐培訓(xùn)學(xué)校哪家口碑最好

你喜歡吃西餐嗎?今天小編推薦給你八款高大上西餐菜譜,讓你在家也能吃到西餐,趕快隨著小編一起來(lái)看看吧。

【泰式扒青雞】

食材:三黃雞、胡蘿卜、西芹、洋蔥、黑椒碎、黃油、黑椒汁

制法:1.將三黃雞洗凈,用胡蘿卜、西芹、洋蔥、咖喱腌制24小時(shí)

2.入烤箱烤金黃即成

3.出品放在墊洋蔥的鐵板上,帶黑椒汁出品

特點(diǎn):金黃,黑椒味濃

【咖喱雞飯的做法】

食材:雞、土豆、胡蘿卜、咖喱飯、干椒、糖、雞精、米飯

制法:1.將雞洗凈,剁成塊,用鹽、雞精、白葡萄酒腌制20分鐘、土豆、胡蘿卜切塊

2.鍋中放油,分別下幾塊雞、土豆煎上色。

3.鍋中放油,下姜、洋蔥、咖喱膏、水、雞塊干椒土豆,燒熟;下糖、雞精、收濃湯 ,汁裝入盤中,擺上米飯,澆上濃濃的咖喱汁

特點(diǎn):黃亮、咖喱味濃

【日式檸檬吉列大蝦】

原料:南美甜蝦,沙拉醬,檸檬汁,白胡椒粉,面包糠,蛋

制法:1.蝦去殼,去蝦線,用刀壓平,用檸檬汁,白胡椒粉腌制5min

2.蝦沾面粉,拖蛋液,沾面包糠,炸酥即成

3.出品,帶高士撈沙拉,沙拉醬,裝飾出品

【BBQ牛排】

原料:牛肉

配料:洋蔥,大蒜

做法:1:將T骨牛排用肉錘砸松,再用少量蒙特利牛排料(一種由海鹽和黑椒等香辛料配成的腌料)和洋蔥絲腌制一小時(shí)以上。

2:鍋底擦黃油,放入牛排,兩面上色后烹入紅酒,其熟度自己控制,注意火候先大后小,但不建議全熟(肉質(zhì)不酥容易變老)。

3:牛排裝盤后,將熱好的BBQ汁澆于牛排半邊,盤中幾滴視為裝飾,用煎蛋,玉米筍,西蘭花(隨你)做陪襯即可。

【酸辣鳳翅】

原料:雞翅膀

配料:酸泡菜,鮮紅辣椒,水發(fā)玉蘭片,水發(fā)香菇

做法:1.將雞翅放入滾水中燙過(guò),從中間骨節(jié)處砍斷成兩段。取瓦缽1只,用竹箅子墊底,依次放入雞翅、醋、鹽、醬油、紹酒、蔥結(jié)、姜片、6杯水,放大火上煮滾,再改用小火煨1小時(shí),至雞翅柔軟離火,去掉蔥姜,取出竹箅子。將鮮紅椒洗凈去蒂去子,香菇去蒂,與酸泡菜、玉蘭片、青蒜分別切成米粒狀。

2.燒熱鍋,下油,燒至七成熟,先下玉蘭片、鮮紅椒、香菇,再加鹽、醬油煸炒,約30秒鐘后,加入酸泡菜翻炒幾下,接著倒入瓦缽內(nèi)的雞翅和原湯,炒勻后放入青蒜、味精,用生粉水勾芡,淋入香油即可。

武漢西餐培訓(xùn)學(xué)校哪家口碑最好


【番茄肉醬意大利面】

原料:去皮番茄、肉餡、番茄醬、洋蔥、干螺旋意面(視個(gè)人情況而定)。

調(diào)料:黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ML、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用時(shí)調(diào)味:歐芹碎、卡夫芝士粉、番茄肉醬(4-5人量)。

做法:1、整粒去皮番茄放入攪拌機(jī);

2、攪打成糊后倒入盆中備用;

3、洋蔥洗凈后去外皮切碎丁兒備用;

4、熱鍋后倒入橄欖油;

5、下入肉餡翻炒;

6、肉餡翻炒至變色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻;

7、下入洋蔥碎繼續(xù)翻炒;

8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可;

9、倒入番茄糊攪拌均勻;

10、加入番茄醬攪拌均勻;

11、開鍋后下入羅勒碎和迷迭香攪拌;

12、加入白糖調(diào)味;

13、加入鹽調(diào)味;

14、蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火燜制1小時(shí)左右;

15、定期開鍋觀察攪拌一下,避免糊鍋;

16、待湯汁全部收濃,關(guān)火番茄肉醬制作完成;

17、另取一鍋?zhàn)鏊_后加入一小勺鹽和色拉油少許后下入意面;

18、先用勺子在鍋中攪拌,以避免意面粘連,待鍋開后蓋蓋煮5分鐘左右撈出意面澆醬完成。

【紅酒牛肉芝士焗飯】

原料:紅酒,牛肉,芝士,米飯

調(diào)料:芝士粉,鹽,糖,胡椒粉

做法:1.將牛肉剁成醬,放入紅酒抓均,放生粉,紅蘿卜剁成醬,鍋放黃油

2.米飯放入盤中,鋪勻,放入芝士

3.將洋蔥,牛肉,胡蘿卜煮熟,收汁,放紅酒

4.牛肉汁倒入飯上均勻,放芝士放蒸籠。

【港式雞排】

原料:雞腿、煙肉、

調(diào)料:姜、蔥、洋蔥絲、蒜仁、黑胡椒、百里香適量、叉燒醬、鹽、味精、紅酒、高湯、沙司、糖、蠔油適量

做法:1.雞腿去骨修成雞排,加姜、蔥、蒜仁、洋蔥、黑胡椒、百里香、鹽、味精、紅酒腌半小時(shí);

2.用煙肉包卷后再用錫箔紙包好,入150℃的烤箱中烤30分鐘,取出剝?nèi)ュa紙;

3.放入四成熱油煎至金黃色切片裝盤,澆高湯、叉燒醬、糖、蠔油、沙司調(diào)成的叉燒汁即可。

結(jié)業(yè)發(fā)證:學(xué)校頒發(fā)結(jié)業(yè)證書,可考全國(guó)通用的國(guó)家職業(yè)資格證書,報(bào)考費(fèi)另交

上課時(shí)間:全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

武漢文昌培訓(xùn)地址:武漢市武昌司門口民主路23號(hào)(民主路戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))

來(lái)校路線:

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽(yáng)王家灣乘地鐵4號(hào)線復(fù)興路站下D出口出,走到省人民醫(yī)院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長(zhǎng)街站下,前行50米在司門口天橋下左轉(zhuǎn),進(jìn)入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。

2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線在積玉橋站下A出口附近轉(zhuǎn)乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽(yáng)門站下車,對(duì)面即到民主路戶部巷步行街,前行3分鐘即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校


[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]