學(xué)廚師|首選二十年老牌廚師技校--虎振技校
概述: 本專業(yè)由國際名廚和國家高級烹調(diào)技師授課,專業(yè)教師多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得金獎。學(xué)員畢業(yè)后有被中共中央辦公廳、人民大會堂、國務(wù)院各部局委辦等中直機(jī)關(guān)餐廳、培
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本專業(yè)由國際名廚和國家高級烹調(diào)技師授課專業(yè)教師多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得金獎。學(xué)員畢業(yè)后有被中共中央辦公廳、人民大會堂、國務(wù)院各部局委辦等中直機(jī)關(guān)餐廳、培訓(xùn)中心、招待所直接錄用的還有被北京科力淮楊村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星級酒店聘為主廚、廚師長的。其中很多的畢業(yè)生自行創(chuàng)業(yè),在各地的餐飲業(yè)成為佼佼者;還有數(shù)千人走出國門,把中華民族的美食文化傳播到世界各地。
我校多次被省、市評為教學(xué)管理優(yōu)秀學(xué)校;2003 年獲得“河北省民辦教育明星學(xué)!;從 2001 年起連續(xù) 5 年被河北省勞動和社會保障廳評為“先進(jìn)社會培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”,多次被中烹?yún)f(xié)授于最佳教育成果獎和教育成果金鼎獎。 2005 年 11 月 10 日 ,國家教育部長周濟(jì)來我校視察,在觀看我校學(xué)生技能展示后稱贊道:“這就是具有中國特色的職業(yè)教育!
烹飪高級班 (學(xué)期七個月)
學(xué)員能掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行,發(fā)制常用與料和動物性原料的分檔,雕刻、冷菜拼擺達(dá)到中級中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上,學(xué)會 360 余種菜肴制作,能運(yùn)用烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制一般菜系為主的 40-60 到菜肴,且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)會 30 余種面點(diǎn)制作技術(shù)。
就業(yè)去向:一般學(xué)員學(xué)完后都可以推薦到一些中等餐飲服務(wù)行業(yè),以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè),待遇優(yōu)厚,工作輕松。俗話說有一技之長,走到哪里都吃香,到虎振學(xué)廚師,就可以找到您的金飯碗。 河北省保定市南二環(huán)1956號虎振學(xué)校,
火車站乘107路,客運(yùn)中心做7路,東小莊虎振學(xué)校下車即可,市內(nèi)乘28路、107路、51路、308路可直接到我校
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- 微信號:13313328035 招生對象:3d打印興趣愛好者、建模零基礎(chǔ)者、玩家、高新企業(yè)技術(shù)人員、設(shè)計師、科研人員、創(chuàng)業(yè)達(dá)人、在校大學(xué)生等(大專班需要年滿16周歲) 專業(yè)課內(nèi)容:三維立體建模軟件、3...
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