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海藻酸鈉|海藻酸鈉生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)海藻酸鈉批發(fā)|

海藻酸鈉1.用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品，如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用可防止食品與包裝物的連粘性，可作為上乳制飾品覆蓋物，可使其穩(wěn)定不變并防止糖霜酥皮開裂。 2.海藻酸鈉用于色拉(一種涼拌菜)調(diào)味汁，布丁(一種甜點(diǎn)心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑，以提高制品的穩(wěn)定性質(zhì)，減少液體滲出。 3.在掛面、粉絲、米粉制作中添加海

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:09:34

[鄭州精細(xì)化學(xué)品]

木糖醇|木糖醇生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)木糖醇批發(fā)|

木糖醇食用木糖醇不會(huì)引起齲齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。 2、由于其獨(dú)特的功能，與其它糖類、醇類調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。 3、木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤喉藥物、止咳糖漿等方面。 4、木糖醇是一種多元醇，可作為類的濕潤調(diào)整劑使用，對人體皮膚無刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妝水等。 5、木糖醇具有吸濕性、防齲齒功能，并且液體木糖醇

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:09:27

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茶多酚|茶多酚的作用|茶多酚|

茶多酚可用于食品保鮮防腐，無毒副作用，食用安全。茶多酚參入其他有機(jī)物（主要是食品）中，能夠延長貯存期，防止食品退色，提高纖維素穩(wěn)定性，保護(hù)食品各種營養(yǎng)成份，兒茶素對食品中的色素和維生素類有保護(hù)作用，使食品在較長時(shí)間內(nèi)保持原有色澤與營養(yǎng)水平，能防止食品、食用油類的腐敗，并能消除異。 1．用于糕點(diǎn)及乳制品對高脂肪糕點(diǎn)及乳制品，如月餅、餅干、蛋糕、、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不僅可保持其原有的風(fēng)味，防腐敗，延長保鮮期，防止食品退色，抑制和殺滅細(xì)菌，提高食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:09:05

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羅望子膠|羅望子膠生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)羅望子膠批發(fā)|

羅望子膠增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑。可用于冰淇淋、冰糕、調(diào)味醬類、烹調(diào)品罐頭、即食咖喱調(diào)料，水果飲料、摜奶油、果醬、橘皮果凍、松蛋糕、一般果凍、羊羹等。【產(chǎn)品應(yīng)用】羅望子膠在食品工業(yè)上，羅望子膠主要用于生產(chǎn)果醬、軟糖、以及與其它天然水溶膠配合使用生產(chǎn)不同要求的凝膠, 其價(jià)格也遠(yuǎn)比果膠、卡拉膠等更為經(jīng)濟(jì)。也用于冰淇淋中做為穩(wěn)定劑。羅望子膠的特性很像淀粉。它會(huì)使沙司,色拉汁,炸排辣醬,牛奶蛋糊,面條等在跟糖(類)共存時(shí)變成高粘

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:08:49

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聚葡萄糖|聚葡萄糖生產(chǎn)廠家|優(yōu)質(zhì)聚葡萄糖批發(fā)|

聚葡萄糖保健品：可直接以膠囊、片劑、口服液、沖劑等直接服用，服用量5～15克／天；作為保健品膳食纖維類配料添加量：0.5％～50％　面制品：饅頭、面包、糕點(diǎn)、餅干、掛面、等。添加量：0.5％～10％肉制品：火腿腸、午餐肉、三明治、肉松、餡料等。添加量：2.5％～20％　乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5％～5％　飲　料：各種果汁、碳酸飲料。添加量：0.5％～3％　酒　類：添加到白酒、黃酒、啤酒、果酒和藥酒中，生產(chǎn)

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鄭州鴻祥化工食品有限公司2025-02-28 11:08:30

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